Kiến Thức Chung

Cách rã đông thịt chính xác ít người để ý

Thịt thường được làm đông lạnh với mục đích để không làm chúng bị hư hỏng, biến chất và có thể bảo quản được lâu. Vậy, cách rã đông thịt nhanh là gì? Theo dõi GiaiNgo tại đây!

Sau một thời gian bảo quản các loại thực phẩm trong tủ lạnh, bạn cần rã đông chúng để có thể sử dụng được. Vậy cách rã đông thịt nhanh nhất là gì? GiaiNgo sẽ giải đáp thắc mắc và cập nhập thêm những lưu ý cần tránh khi bạn rã đông thực phẩm.

Cách rã đông thịt nhanh nhất

Thịt thường được bảo quản làm đông trong tủ lạnh để bảo quản được lâu. Cách làm này sẽ giảm hoạt động vi sinh vật và các enzym, giảm tốc độ oxy hóa chất béo và protein. Việc bạn rã đông chúng cho nhu cầu sử dụng là một điều cần thiết.

Sau đây, GiaiNgo xin cập nhập 5 cách rã đông thịt nhanh nhất cho các bạn tham khảo:

Cách rã đông thịt nhanh bằng muối

Để thực hiện rã đông thịt bằng muối, trước hết chúng ta cần chuẩn bị một cái nồi lớn. Sau đó cho nước ấm vào nồi.

Nước ấm nên ở nhiệt độ từ 40 độ C và không được vượt quá 50 độ C sẽ làm thịt bị chín tái bên ngoài. Nhiệt độ của nước cũng không nên thấp hơn 30 độ C, sẽ dễ sản sinh ra vi khuẩn.

cách rã đông thịt nhanh

Tiếp theo, chúng ta cho thêm hai muỗng muối vào nước ấm, dùng đũa khuấy muối để nó hòa tan hoàn toàn. Sau đó, chúng ta đặt miếng thịt đông lạnh vào nồi nước để rã đông.

Rã đông thịt theo cách này không chỉ làm tăng tốc độ tan của thịt mà muối còn có thể ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn một cách hiệu quả.

Cách rã đông thịt nhanh bằng lò vi sóng

Bạn thực hiện cách rã đông thịt nhanh bằng lò vi sóng như sau:

  • Bọc thịt đông lạnh trong màng bọc thực phẩm.
  • Đặt vào lò vi sóng quay ở cấp độ thấp trong 2 phút.

Trong vòng chỉ 5 phút, bạn đã có một miếng thịt đông lạnh có thể được làm tan băng. Cách này rất nhanh chóng và dễ dàng. Cách này khá phổ biến với nhiều người và ở các nhà hàng.

cách rã đông thịt nhanh

Cách rã đông thịt bằng tự nhiên

Đối với cách này, bạn cần bảo quản thịt trong những chiếc túi hút chân không sạch sẽ và trữ đông trong tủ lạnh. Bỏ túi này ra và giữ ở nhiệt độ phòng trước khi đi làm hay đi công việc.

Sau đó, khi bạn về đến nhà sau khi tan sở, bạn đã có miếng thịt rã đông hoàn hảo, tươi ngon. Cách này rất nhanh và tiện lợi đối với những người có công việc bận rộn như dân công sở!

Xem thêm :  Bảng ngọc thresh – bảng ngọc bổ trợ thresh mạnh nhất lmht 10

cách rã đông thịt nhanh

Cách rã đông thịt nhanh bằng nước mát

Đầu tiên, bạn cần để miếng thịt đông lạnh trong túi bảo quản vào nồi. Đổ nước mát (có nhiệt độ khoảng từ 8 đến 10 độ C) vào nồi. Lưu ý, bạn nên đổ nước từ từ và không đổ trực tiếp lên thịt.

Sau khi đổ nước, bạn ngâm thịt như vậy trong 30 phút. Thịt trong túi sẽ rã đông nhanh hơn mà vẫn đảm bảo được độ thơm ngon, chất lượng như khi mới mua về.

cách rã đông thịt nhanh

Một cách khác bạn có thể áp dụng nếu bạn không canh được nhiệt độ nước. Đó là đổ nước có nhiệt độ phòng vào nồi nước, cách đổ y như trên. Sau đó bạn cho nồi nước và thịt vào ngăn mát tủ lạnh. Như vậy, thịt của bạn cũng sẽ được rã đông bằng cách nhanh chóng.

Cách rã đông thịt nhanh bằng kim loại

Rã đông thịt nhanh bằng kim loại là một cách rất tiện lợi và được rất được nhiều chị em phụ nữ thực hiện. Tuy nhiên, không phải chị em nào cũng biết cách rã đông này.

Bởi vì kim loại là chất dẫn nhiệt rất mạnh nên để thực hiện cách này, các bạn chỉ cần dùng đáy chảo sạch hoặc một cây dao kim loại bản to. Sau đó, các bạn kẹp miếng thịt vào giữa. Chỉ sau 10 phút, miếng thịt sẽ được rã đông và trông rất tươi ngon đó.

cách rã đông thịt nhanh

Kim loại vốn là chất dẫn nhiệt mạnh nên chúng cũng sẽ giúp các tinh thể nước đá tan ra nhanh hơn, giúp cho việc rã đông thịt nhanh chóng. Với phương pháp này, sau 10 phút là bạn có thể chế biến được thịt ngay rồi, thật đơn giản phải không nào?

Những sai lầm khi rã đông thịt/thực phẩm cần lưu ý

Tuy nhiên, việc rã đông thịt nói chung và thực phẩm nói riêng sai cách có thể làm tăng nguy cơ phát triển vi khuẩn có hại ở trong thực phẩm. Nguyên nhân và vì thực phẩm sau khi đông lạnh rất dễ bị nhiễm khuẩn.

Vì vậy, GiaiNgo xin đưa ra một số sai lầm khi các bạn rã đông thịt/thực phẩm mà các bạn nên lưu ý:

Không nên rã đông bằng dầu nóng

Một số ý kiến cho rằng việc dầu nóng sẽ làm thực phẩm rã đông nhanh hơn. Tuy nhiên, nếu bạn rã đông bằng cách này thì hãy nên suy nghĩ lại. Bởi vì nước và dầu sôi khi kết hợp với nhau sẽ tạo ra phản ứng làm dầu bắn tung tóe và rất nguy hiểm cho bạn.

Không rã đông cá quá mềm

Việc rã đông cá quá lâu sẽ khiến cá sẽ nhạt vị và mất chất dinh dưỡng. Vì vậy, bạn chỉ nên rã đông cá vừa phải, cá vừa mềm tới rồi đem đi chế biến là được.

Xem thêm :  Share link tải App Live Trung Quốc 18+ FULL HD Không Che Mới Nhất Năm 2021 2022 2022 2022 2022 2022 2022 2022 2022 2022 2022 2022 2022

cách rã đông thịt nhanh

Không rã đông bằng cách nấu nóng thực phẩm

Có một số bạn cảm thấy ngại rã đông thực phẩm sẽ mất thời gian nên cho vào nồi và nấu luôn. Tuy nhiên, cách này không những khiến thời gian nấu sẽ lâu hơn mà còn làm cho những chất dinh dưỡng bị phân hủy hết.

Vì vậy, mặc dù có tốn một chút thời gian, bạn cũng nên rã đông thực phẩm trước. Sau đó bạn hãy chế biến món ăn sau để đảm bảo dinh dưỡng cho mình nhé!

Không rã đông bằng lò nướng

Thực phẩm sau khi rã đông bằng lò nướng sẽ khá nhạy cảm với vi khuẩn. Vì vậy, bạn cần sử dụng hoặc chế biến ngay sau khi rã đông. Bạn cũng nên hạn chế rã đông thực phẩm bằng cách này nhé, thay vào đó bạn có thể rã đông bằng các cách GiaiNgo đã nêu ở trên.

Thông qua các thông tin trên, GiaiNgo mong các bạn đã biết thêm về các cách rã đông thịt nhanh nhất và những lưu ý cần tránh khi rã đông thực phẩm nói chung rồi nhỉ? Đừng quên chia sẻ bài viết này và theo dõi GiaiNgo để cập nhập thêm nhiều thông tin hữu ích nhé!


Cách rã đông thực phẩm vừa nhanh vừa an toàn lại không mất chất dinh dưỡng


Kiến Thức Khoa Học Về Sức Khỏe Cách rã đông thực phẩm vừa nhanh vừa an toàn lại không mất chất dinh dưỡng.
Cuộc sống bận rộn nên chúng ta không có thời gian đi chợ mỗi ngày. Lúc này, đa phần mọi người đều phải cất thực phẩm vào tủ đông để dùng dần. Việc đông lạnh cũng khá tiện lợi, thế nhưng vấn đề rã đông lại khá mất thời gian. Học ngay mẹo sau sẽ giúp rút ngắn tối đa thời gian rã đông hơn.
kienthuc khoahoc suckhoe kienthuckhoahocvesuckhoe
Hãy bấm nút Đăng ký ( Subscribe) để là người đầu tiên nhận được những online courses Kiến Thức Khoa Học Về Sức Khỏe (https://goo.gl/6Qq6km) mới nhất.
Kiến Thức Khoa Học Về Sức Khỏe (https://goo.gl/6Qq6km) là kênh online education chia sẻ thật tâm những kiến thức về sức khỏe và đời sống, sức khỏe gia đình, chăm sóc sắc đẹp, các bài tập chữa bệnh hiệu quả,.. dựa trên các cơ sở khoa học nhằm giúp cho mọi người nâng cao được sức khỏe của chính bản thân và gia đình. Vì một cộng đồng khỏe mạnh và không bệnh tật.
Các bạn cũng có thể theo dõi kênh Kiến Thức Khoa Học Về Sức Khỏe qua các kênh:
Website: https://goo.gl/Kz6btG
Facebook: https://goo.gl/Exg1jY
Twitter: https://goo.gl/dqky4y
Blog: https://goo.gl/4TEsHT
Kiến thức sức khỏe đang được quan tâm nhiều nhất hiện nay: https://goo.gl/XABLcJ
5 ĐIỀU KHÔNG NÊN LÀM VÀO BUỔI TỐI CẢ ĐÀN ÔNG VÀ PHỤ NỮ ĐỀU NÊN BIẾT: https://youtu.be/Nr0k8ufDVxo
CỨ ĐEM TỎI NGÂM VỚI MẬT ONG 10 LOẠI BỆNH SAU TỰ KHẮC SẼ KHỎI CHƯA CẦN THUỐC: https://youtu.be/pkzZNUl2eXw
NẾU BỊ UNG THƯ CHỚ VỘI ĐIỀU TRỊ LỜI KHUYÊN CỦA CHUYÊN GIA HÀNG ĐẦU NHẬT BẢN: https://youtu.be/3lj8XcHhnpI
SAU 60 TUỔI HÃY NHỚ 3 ĐIỀU SAU ĐỂ SỐNG MỘT CUỘC SỐNG Ý NGHĨA VÀ KHỎE MẠNH: https://youtu.be/dumIooz1o
SAU 50 TUỔI ĂN UỐNG ĐẠM BẠC CÓ GIÚP CON NGƯỜI SỐNG TRƯỜNG THỌ: https://youtu.be/Kqi8FNH2RiQ
Danh y giúp bạn rửa sạch ngũ tạng bằng những bí quyết đơn giản mà hiệu quả: https://youtu.be/mkZG1IKoEkU
NGOÀI 45 TUỔI NHẤT ĐỊNH PHẢI BẢO VỆ TỐT 4 BỘ PHẬN NÀY ĐỂ KHỎE MẠNH TỚI GIÀ: https://youtu.be/XqC3hgjqY5U
10 CÁCH TỰ KHƠI THÔNG KINH LẠC MỖI NGÀY LÀM 1 LẦN CẢ ĐỜI KHÔNG LO BỆNH TẬT: https://youtu.be/j2FTwagrXn8
10 MÓN ĂN KHOÁI KHẨU CỦA TẾ BÀO UNG THƯ BẠN ĐANG NUÔI DƯỠNG CHÚNG HÀNG NGÀY MÀ KHÔNG HAY: https://youtu.be/8oe5Zeo5LkA
10 THÓI QUEN ĐANG BÀO MÒN TUỔI THỌ CỦA BẠN HẰNG NGÀY CẦN TUYỆT ĐỐI TRÁNH: https://youtu.be/SUUSzwxJtBI
CAO HUYẾT ÁP MỠ MÁU ĐAU MỎI KHẮP NGƯỜI LÀM NGAY BÀI THUỐC KỲ DIỆU NÀY: https://youtu.be/4lPnT2M8ET0
10 LOẠI THỰC PHẨM TẾ BÀO UNG THƯ RẤT SỢ NHỚ NHẮC NHAU ĂN THƯỜNG XUYÊN: https://youtu.be/tWLSGCQdwYI
HẾT LUÔN ĐAU LƯNG CHỈ SAU 7 PHÚT VỚI 8 BÀI TẬP YOGA VÔ CÙNG ĐƠN GIẢN: https://youtu.be/h5DNA8EU8Q
THẢI SẠCH ĐỘC TỐ TRONG GAN THẬN BÀNG QUANG THEO CÁCH CỦA DANH Y CHIA SẺ: https://youtu.be/wvnoF_blIQ
60 TUỔI VẪN GIỮ ĐƯỢC LÀN DA SÁNG MỊN NHƯ ĐÔI MƯƠI NHỜ BIẾT BÍ QUYẾT NÀY: https://youtu.be/LOhe6XRyqns
10 BÍ QUYẾT NÂNG CAO TUỔI THỌ LÀM ĐƯỢC HÀNG NGÀY ĐẢM BẢO KHỎE MẠNH TỚI GIÀ: https://youtu.be/D2PYe3PdNEk
AI RỒI CŨNG SẼ PHẢI GIÀ ĐI NHƯNG KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT CÁCH CHUẨN BỊ TỐT: https://youtu.be/6ozB6plDZhM
4 THÓI QUEN UỐNG NƯỚC ĐANG BÀO MÒN THẬN CỦA BẠN MỖI NGÀY MÀ KHÔNG HỀ BIẾT: https://youtu.be/DpS3jNUiTT0
CANH GIẢI ĐỘC DỌN SẠCH MỌI CẶN BÃ TRONG CƠ THỂ AI CŨNG NÊN BIẾT SỚM: https://youtu.be/F42e26AxNEU
BÁT CANH BÍ TRUYỀN CỦA NGƯỜI NHẬT GIÚP HÀNG NGÀN NGƯỜI TÌM LẠI ĐƯỢC SỰ SỐNG: https://youtu.be/25cXnZ6boKA
MỖI NGÀY DÀNH RA 10 PHÚT TỰ DAY ẤN HUYỆT CHỮA MỘT LÚC 8 LOẠI BỆNH: https://youtu.be/Sc1ipRF_OB8
ẨY TAY THỔI BAY BỆNH TẬT TÁC DỤNG VƯỢT TRỘI TRONG PHÒNG VÀ CHỮA BỆNH: https://youtu.be/7M4ZRhfVtzQ
CỤ BÀ 107 TUỔI CHIA SẺ 5 BÍ QUYẾT ĐỂ SỐNG KHỎE MẠNH VÀ TRƯỜNG THỌ: https://youtu.be/Jj0FpL4j_m8
GIẢM MỠ BỤNG NHANH NHẤT VỚI BÀI TẬP 5 PHÚT MỖI NGÀY HIỆU QUẢ TỨC THÌ: https://youtu.be/94SQb2TXe8
KHÔNG CẦN NHÂN SÂM CHỈ CẦN 6 LOẠI THỰC PHẨM BÌNH DÂN NÀY LÀ KHỎE TOÀN DIỆN: https://youtu.be/W1WwExo22A4
4 Thói quen tốt nhất cho sức khỏe ai cũng nên làm vào buổi sáng: https://youtu.be/kot23wnt_rU
Hãy bấm nút Đăng ký (subscribe) để luôn được cập nhật những thông tin kiến thức khoa học về sức khỏe mới nhất. Và đừng quyên Like, share video cho gia đình, bạn bè và người thân.
Trân trọng cảm ơn quý vị đã dành thời gian ghé thăm kênh Kiến Thức Khoa Học Về Sức Khỏe.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Kiến Thức Chung

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button