Kiến Thức Chung

Cách làm trà hoa đậu biếc táo đỏ

2

55.050 lượt xem

Trà hoa đậu biếc là một loại đồ uống được rất nhiều người yêu thích trong những năm gần đây. Ngoài màu sắc độc lạ, bắt mắt, loại trà này còn có nhiều công dụng khác vô cùng tuyệt vời. Vậy công dụng của trà hoa đậu biếc là gì? cách làm trà hoa đậu biếc khô để dùng dần quanh năm có khó không? Cùng META khám phá qua bài viết dưới đây nhé!

Trà hoa đậu biếc thơm ngon, bổ dưỡng.

Trà hoa đậu biếc thơm ngon, bổ dưỡng.

Đôi nét về hoa đậu biếc

Cây đậu biếc là loại cây rất dễ sinh trưởng và phát triển ở nhiều môi trường khác nhau, vì thế nên nó phân bố ở khắp các nước trên thế giới. Cây đậu biếc có thể ra hoa vào bất cứ thời điểm nào trong năm, miễn là nhiệt độ môi trường ở khoảng 20 – 30 độ C và có ánh nắng để quang hợp. Hoa đậu biếc có màu xanh tím đẹp mắt, không độc, có thể dùng làm phụ gia để nấu ăn, làm đồ uống…

Hoa đậu biếc tươi có màu xanh tím đẹp mắt.

Hoa đậu biếc tươi có màu xanh tím đẹp mắt.

Công dụng trà hoa đậu biếc

Hoa đậu biếc thường được hãm thành trà thảo mộc để uống. Loại trà này mang đến nhiều tác động tích cực cho sức khỏe, điển hình phải kể đến một số công dụng như:

  • Giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
  • Ngăn ngừa ung thư.
  • Giúp tăng sức đề kháng, bảo đảm hệ miễn dịch ổn định, khỏe mạnh.
  • Góp phần tăng cường trí nhớ, giảm đau đầu.
  • Là vũ khí làm đẹp bí mật của chị em, góp phần chống lão hóa, rụng tóc.

>> Xem chi tiết: Hoa đậu biếc có tác dụng gì? 7 tác dụng của hoa đậu biếc đối với sức khỏe và sắc đẹp

Trà hoa đậu biếc có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, sắc đẹp.

Trà hoa đậu biếc có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, sắc đẹp.

Trên đây là một vài lợi ích nổi bật mà trà hoa đậu biếc mang lại. Sử dụng loại trà này hằng ngày sẽ giúp cơ thể có sự thay đổi tích cực. Tuy nhiên, hoa đậu biếc tươi thường bảo quản không được lâu, hoa hái xuống nếu không sử dụng ngay sẽ dễ ảnh hưởng đến độ ngon của nước trà. Vậy nên, nhiều người đã lựa chọn cách làm trà hoa đậu biếc khô để bảo quản hoa đậu biếc dùng dần quanh năm. Sau đây, hãy cùng META tham khảo ngay 3 cách làm hoa đậu biếc khô tại nhà cực đơn giản, nhanh chóng, đảm bảo thành công nhé!

Xem thêm :  Cách tính diện tích hình tròn, hình quạt tròn cực hay, chi tiết

Trà hoa đậu biếc khô dễ làm để thưởng thức quanh năm.

Trà hoa đậu biếc khô dễ làm để thưởng thức quanh năm.

3 cách làm trà hoa đậu biếc khô dùng quanh năm

Cách 1: Phơi khô hoa đậu biếc

Phơi khô là một trong số những cách làm trà hoa đậu biếc đơn giản nhưng vẫn đảm bảo chất lượng của hoa. Các bước phơi khô hoa đậu biếc dưới ánh nắng mặt trời vô cùng đơn giản như sau:

  • Bước 1: Rửa sạch hoa đậu biếc rồi để ráo nước.
  • Bước 2: Trải đều hoa đậu biếc lên khay, nia… rồi đem phơi ở nơi có nắng to, ít bụi bẩn.
  • Bước 3: Sau khi hoa đậu biếc đã khô (thường mất 1 – 2 ngày), thu hoạch và cho hoa vào túi zip hoặc lọ sạch để sử dụng hằng ngày. Để bảo quản trà hoa đậu biếc khô hiệu quả hơn nữa, bạn có thể thay túi zip, lọ thủy tinh bằng túi hút chân không chuyên dụng, sau đó dùng máy hút chân không hút sạch không khí trong túi rồi hàn miệng túi lại. Với cách làm này, các loại vi sinh vật, nấm mốc, vi khuẩn sẽ không có cơ hội tiếp xúc và làm hỏng trà đậu biếc.

 

Cách phơi khô hoa đậu biếc vô cùng đơn giản, dễ làm. Tuy nhiên, do phải phơi dưới ánh mặt trời trong thời gian dài, phương pháp này sẽ còn tồn tại những hạn chế như: Màu sắc của hoa không còn đậm và bắt mắt, khó kiểm soát côn trùng và bụi bẩn…

Cách 2: Sấy khô hoa đậu biếc bằng lò nướng

Ngoài phơi khô thì sấy bằng lò nướng cũng là cách bảo quản hoa đậu biếc tươi  thông dụng mà META muốn gợi ý. Cách sấy khô này có nhiều ưu điểm như:

  • Lò nướng có thiết kế kín, giúp ngăn chặn hiệu quả sự xâm nhập của bụi bẩn, côn trùng…
  • Có thể sấy hoa mà không phải phụ thuộc vào tình hình thời tiết ngoài trời như cách phơi khô thông thường.
Xem thêm :  ‘mách’ chị em cách sơn móng tay đẹp và đơn giản tại nhà để ‘tút’ lại bộ nail xinh sang mà chẳng cần ra tiệm

Cách sấy khô hoa đậu biếc bằng lò nướng là cách bảo quản hoa đậu biếc tươi đơn giản và tiết kiệm thời gian nhất. Các bước thực hiện như sau:

  • Bước 1: Rửa sạch hoa đậu biếc và để ráo nước.
  • Bước 2: Trải đều hoa đậu biếc lên khay nướng, cho vào lò sấy ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 20 phút (quan sát đến khi thấy cánh hoa khô lại là được).
  • Bước 3: Sau khi hoa đậu biếc đã khô, bạn lấy hoa ra, để nguội rồi cho vào túi zip, lọ sạch hoặc túi hút chân không để dùng dần.

 

Tuy cách sấy khô hoa đậu biếc bằng lò nướng nhanh, không tốn nhiều thời gian nhưng bạn cần lưu ý phải theo dõi liên tục để hoa đậu biếc không bị cháy khét nhé.

Cách 3: Sấy khô hoa đậu biếc bằng máy sấy hoa quả, thực phẩm

So với 2 cách trên, sử dụng máy sấy hoa quả, thực phẩm để sấy khô hoa đậu biếc được coi là cách bảo quản hoa đậu biếc tươi hiệu quả nhất khi:

  • Hoa đậu biếc sẽ được làm khô trong nhiệt độ thích hợp nhất, từ đó giúp bảo quản được dược chất có trong hoa đậu biếc một cách tốt nhất và giữ được màu sắc tự nhiên của hoa.
  • Có thể ngăn được bụi bẩn và côn trùng trong quá trình sấy tương tự như khi dùng lò nướng.
  • Có thể làm hoa đậu biếc khô bất cứ khi nào, không phụ thuộc thời tiết ngoài trời.

Bạn chỉ cần làm theo các bước như sau để sấy khô hoa đậu biếc bằng máy sấy hoa quả:

  • Bước 1: Rửa hoa đậu biếc tươi và để cho ráo nước.
  • Bước 2: Xếp hoa đậu biếc vào các ngăn của máy sấy (khay sấy). Sau đó, điều chỉnh nhiệt độ, thời gian của máy sấy cho phù hợp, thường là khoảng 20 – 40 độ C trong 10 – 15 tiếng tùy theo cánh hoa dày hay mỏng.
  • Bước 3: Sau khi hoa đậu biếc đã khô, bạn lấy hoa ra, để nguội rồi cho vào túi zip, lọ sạch hoặc túi hút chân không để dùng dần.
Xem thêm :  10 món ngon chế biến từ bạch tuộc cực dễ làm, ăn là mê

>> Gợi ýTop 3 máy sấy hoa quả, thực phẩm gia đình bán chạy nhất

 

Vậy là chúng ta đã có thành phẩm là những bông hoa đậu biếc khô giàu dinh dưỡng để sử dụng quanh năm. Ngoài dùng để hãm trà lấy nước, hoa đậu biếc khô còn có thể sử dụng để làm phẩm màu tự nhiên cho các món ăn như xôi hoa đậu biếc, rau câu hoa đậu biếc, trân châu hoa đậu biếc thêm đẹp mắt, hấp dẫn hơn.

Trên đây là 3 cách làm trà hoa đậu biếc đơn giản nhất mà META muốn gợi ý cho bạn đọc. Hy vọng bạn sẽ lựa chọn được cho mình cách làm khô hoa đậu biếc phù hợp nhất. Chúc các bạn luôn mạnh khỏe cùng dinh dưỡng từ trà hoa đậu biếc.

Đừng quên ghé META.vn mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn hấp dẫn và mua sắm những món đồ gia dụng hữu ích giúp việc nội trợ của bạn nhanh chóng, tiện lợi, dễ dàng hơn nhé!

Mua sắm trực tuyến

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy

Điện thoại: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10

Điện thoại: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5

Điện thoại: 028.3833.6666

>> Tham khảo thêm:


TỔNG HỢP TIKTOK Trà hoa đậu biếc đổi màu giảm cân giải nhiệt


TỔNG HỢP TIKTOK Trà đổi màu giảm cân giải nhiệt

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Kiến Thức Chung

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button